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供應商用羊湯熬煮鍋快速蒸煮鍋 非規格自動控溫蒸汽立式夾層鍋

發布時間:2024-09-03 15:26:39人氣:336

    夾層鍋現在已經深深的融入到我們日常生活當中,特別是在食品行業中有著十分重要地位。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋是全不銹鋼結構,整體封閉。容量大、效率高,操作簡單,清洗方便,堅固耐用。內外鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型,使用壽命長,耐壓不變形。鍋體采用雙層保溫結構,節能環保。

操作夾層鍋時注意以下幾點事項:

1、使用夾層鍋前,一定要檢查電源有沒有漏電情況,是否已經接好,操作時為防止觸電一定要讓手保持干燥,切不可濕著手去觸摸電源。

2、在使用的過程中,應該時常注意導熱油的溫度變化,導熱油的溫度不可以超過200度。

3、每次使用之前,需要給各個轉動部位油,在鍋體面上的轉動部件建議加熟菜油,其他轉動部件加30#--40#機械油,并注意電熱棒是否有損壞。

4、電加熱夾層鍋把物料加熱到所需溫度后,從鍋底將物料放出。


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